Da Forte dei Marmi a Pg Food Brands: la galassia Casamare sbarca al Bagno Cesare

Nuovo assetto societario per lo storico Bagno Cesare di Forte dei Marmi. Casamare, il ristorante dell’imprenditore Filippo Baldassini, acquisisce il 50% delle quote da Gabriele Matteoni. L’operazione si inserisce nel piano di forte sviluppo del marchio, sostenuto da Pg Food Brands.

Forte dei Marmi – Novità importanti per uno dei locali simbolo di Forte dei Marmi. Secondo quanto riportato dal quotidiano La Nazione, è avvenuto un cambio di assetto societario per il Bagno Cesare. Il 50% delle quote dello stabilimento balneare è stato acquisito da Casamare, il noto ristorante “in piazzetta” guidato dall’imprenditore Filippo Baldassini.

A vendere è Gabriele Matteoni, figura storica e anima dello stabilimento per anni. Lo scorso febbraio, Matteoni aveva già ufficializzato l’ingresso in società dell’imprenditore Sergio Iorio, fondatore e CEO di Italmatch Chemicals, attraverso la cessione della metà della società. Iorio, inserito da Forbes tra i 50 top manager italiani, è a capo di un gruppo chimico globale con un fatturato superiore al miliardo di euro.

L’espansione di Casamare e l’alleanza con Pg Food Brands

Con questa operazione, Casamare – marchio caratterizzato da una proposta food di fascia alta, approdato nel 2023 in piazza Garibaldi – amplia ulteriormente il proprio raggio d’azione. Il brand ha già esteso la propria presenza alla ristorazione balneare, assumendo la gestione delle attività food del Bagno Alfredo e del Bagno Montecristo.

L’acquisizione arriva in una fase di forte sviluppo per Casamare. Un mese fa, infatti, nel capitale è entrato Pg Food Brands, il nuovo gruppo creato dagli imprenditori Filippo Sironi e Gianmarco Venuto con l’obiettivo di accelerare l’espansione del marchio. I due fondatori sono già titolari de Il Mannarino, format di successo nato a Milano che ha reinterpretato il modello della macelleria tradizionale affiancandolo alla ristorazione.

Il Mannarino conta oggi 25 punti vendita distribuiti tra Lombardia, Piemonte, Liguria, Emilia-Romagna e Veneto. Nel portafoglio di Pg Food Brands figurano anche le insegne “Rosita Galletto e Birra” e “Veramente-Abitudini Italiane”, mentre il gruppo punta a chiudere il 2026 con 60 milioni di euro di ricavi.

Obiettivo Stagione 2027

Con una compagine societaria rafforzata e nuove risorse finanziarie e manageriali per sostenere la crescita, Casamare prepara così il debutto al Bagno Cesare. L’obiettivo dichiarato è imprimere la propria firma al beach club in vista della stagione 2027.

LEGGI TUTTI GLI ARTICOLI

Viticoltura eroica in Piemonte: torna la storica Festa dell’Uva e del Vino di Carema

74° Festa dell’Uva e del Vino di Carema: al via la settimana tra pergole eroiche e Nebbiolo di montagna

Dal 21 al 27 settembre 2026 torna la tradizionale Festa dell’Uva e del Vino di Carema. Una settimana di eventi, degustazioni in anteprima, escursioni e la storica passeggiata tra le “canave” alla scoperta di un Nebbiolo eroico.

Carema (TO) – Un anfiteatro naturale di terrazzamenti, muretti a secco e alte pergole sostenute da piloni in pietra. È questo il paesaggio unico al mondo che incornicia Carema, piccolo borgo piemontese ai confini con la Valle d’Aosta, pronto a celebrare la sua identità più profonda con la 74° edizione della Festa dell’Uva e del Vino.

In programma dal 21 al 27 settembre 2026, la manifestazione è promossa dal Comune di Carema in collaborazione con la Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, l’associazione Andar per Canave Antiche e le realtà del territorio. Un appuntamento imperdibile che quest’anno coincide con la fase finale di una vendemmia particolarmente anticipata, esaltando la fatica e la bellezza di una viticoltura eroica e interamente manuale.

Un paesaggio unico e una viticoltura eroica

A Carema fare vino significa custodire un’architettura rurale irripetibile. La pendenza della montagna e la necessità di strappare spazio alla roccia hanno dato vita nei secoli a un sistema di terrazzamenti sorretti da muretti a secco che trattengono il calore del sole di giorno per rilasciarlo di notte.

Qui la meccanizzazione è impossibile: ogni gesto – dalla legatura dei tralci con i rami di salice alla cura costante del vigneto, fino alla vendemmia manuale con rigorosa selezione dei grappoli – è frutto di un saper fare artigianale tramandato di generazione in generazione. È questo immane lavoro che dà vita a un Nebbiolo di montagna inconfondibile, celebre per la sua straordinaria finezza, eleganza e freschezza.

Il programma della 74° edizione

La settimana di eventi offre un calendario ricco di appuntamenti pensati per addetti ai lavori, appassionati e turisti desiderosi di immergersi nella cultura enologica del borgo:

Lunedì 21 settembre
- Ore 19:00: 3ª edizione di “Carema Prima”, la presentazione e degustazione in anteprima delle nuove annate dei vini Carema DOC condotta da Fabrizio Gallino insieme ai produttori, ospitata dal ristorante La Maiola. La degustazione sarà accompagnata da tre portate dedicate alla cucina tradizionale del territorio.
Giovedì 24 settembre
- Ore 21:00: Presso la Sala San Matteo (Capela Suplin), incontro culturale dal titolo “Gran Masun: casaforte quattrocentesca di Carema”, a cura della dott.ssa Beatrice Rampin.
Venerdì 25 settembre
- Ore 21:00: Sempre nella Sala San Matteo, spazio alla musica e alla tradizione con il concerto del Coro Bajolese.
Sabato 26 settembre
- Ore 19:00: Scatta la 20ª edizione di “Andar per Canave Antiche”, una suggestiva e amata passeggiata serale tra le vie del borgo alla scoperta delle vecchie canave (le cantine familiari ricavate all’interno delle antiche abitazioni). Un viaggio nella storia locale con degustazione di Carema Doc e specialità gastronomiche del territorio.
Domenica 27 settembre
- Ore 10:00: Escursione lungo il Sentiero dei Vigneti, organizzata in collaborazione con l’Ecomuseo Anfiteatro Morenico di Ivrea (partenza dal parcheggio dell’area sportiva).
- Ore 11:00: Santa Messa solenne con la tradizionale benedizione dei frutti della terra e la partecipazione del Complesso Bandistico di Carema.
- Ore 13:00: Il tradizionale “Pranzo del viticoltore” a cura della Pro Loco di Carema presso il ristorante La Maiola.
- Ore 17:00: Cerimonia di premiazione dei migliori grappoli e assegnazione dell’ambito “Grappolo d’oro”, nel parcheggio antistante il ristorante La Maiola.

Inoltre, nella giornata di domenica 27 settembre, la Sala museale “Gran Masun” resterà aperta al pubblico con orario 10:00-12:00 e 15:00-18:00.

Per informazioni e prenotazioni sugli eventi è possibile contattare i numeri 342 1547634 o 0125 805009.

Settembre 19, 2026Settembre 19, 2026

Il calcio d’altri tempi e i peccati di gola: la valigetta segreta con cui Sandro Mazzola sfidava Herrera

Regole ferree, ritiri blindati e diete impossibili: ecco l’irresistibile aneddoto di Sandro Mazzola che, ai tempi dell’Inter, eludeva i controlli di Helenio Herrera con una valigetta segreta piena di viveri e vino.

Nel calcio moderno travestito da scienza esatta, fatto di diete personalizzate al grammo, nutrizionisti clinici e protocolli di recupero post-partita, l’idea di un calciatore che si porta il cibo in ritiro di frodo sembra fantascienza. Ma c’è stato un tempo in cui il pallone profumava ancora di osteria, di storie vissute e di irriverenza genuina. Un’epoca in cui anche i campioni più intoccabili trovavano il modo di concedersi un piccolo, irrinunciabile peccato di gola.

Protagonista indiscusso di una di queste chicche d’altri tempi è Sandro Mazzola, leggenda assoluta dell’Inter e della Nazionale.

Il pugno di ferro di Helenio Herrera

Per capire la portata del gesto, bisogna fare un salto indietro negli anni d’oro della Grande Inter. In panchina sedeva Helenio Herrera, passato alla storia come Il Mago, un pioniere assoluto della tattica ma soprattutto un sergente di ferro. Herrera aveva imposto alla squadra regole rigidissime, ritiri blindatissimi e, soprattutto, tabelle alimentari di una severità militare. Per il tecnico franco-argentino la forma fisica passava attraverso il totale controllo di ciò che entrava nel corpo dei suoi atleti: niente eccessi, niente distrazioni, solo disciplina.

Ma la passione per la buona cucina, le radici autentiche e il piacere di un calice di vino difficilmente si lasciano imbrigliare da un modulo tattico o da un divieto presidenziale.

La valigetta segreta: cibo e vino in clandestinità

Ed è qui che entra in gioco l’astuzia di Sandro Mazzola. Pur essendo un atleta straordinario e un professionista impeccabile in campo, il fuoriclasse nerazzurro non aveva alcuna intenzione di rinunciare del tutto ai piaceri della tavola durante i lunghi e pesanti ritiri di squadra.

Così, con la complicità silenziosa di chi sa godersi la vita, Mazzola aveva inaugurato un’abitudine leggendaria: nei trasferimenti e nei ritiri con la squadra, portava sempre con sé una valigetta speciale. Nessuno, tranne pochissimi eletti, sapeva cosa contenesse realmente. All’interno di quel bagaglio rigido, ben protetti da sguardi indiscreti e soprattutto dai controlli severissimi del Mago Herrera, non c’erano solo viveri extra introvabili nel menu del ritiro, ma persino una bottiglia di buon vino.

Un piccolo stratagemma clandestino, un atto di golosa resistenza che oggi strappa un sorriso e restituisce la dimensione più umana, terrena e simpatica di un campione leggendario. Perché in fondo, tra una lavata di capo tattica e una tabella di marcia implacabile, la felicità passava anche (e soprattutto) da un bicchiere stappato di frodo nella propria stanza d’albergo.

Questo è l’aneddoto che gira sul grande campione che ci ha lasciati in questo settembre e che condividiamo col sorriso sulle labbra per ricordare lui e i tempi di quel bellissimo calcio.

Settembre 19, 2026Settembre 19, 2026

Due miti del Made in Italy si incontrano a Montalcino: Vespa firma la piastrella celebrativa di Benvenuto Brunello 2026

Nell’anno del suo 80esimo anniversario, Vespa realizzerà la piastrella celebrativa della vendemmia 2026 per il Consorzio del Brunello di Montalcino. L’opera sarà svelata sabato 21 novembre.

Montalcino (SI) – Due eccellenze indiscusse del “saper fare” italiano incrociano i propri percorsi in uno degli appuntamenti enologici più attesi dell’anno. Nell’anno in cui celebra il suo prestigioso 80esimo anniversario, Vespa entra ufficialmente nella storia di Benvenuto Brunello.

Sarà infatti lo scooter più famoso e amato al mondo a firmare l’iconica piastrella celebrativa della vendemmia 2026, una tradizione istituita dal Consorzio del vino Brunello di Montalcino nel 1992. Come da consuetudine, l’opera d’arte andrà ad arricchire la preziosa collezione incastonata sulle mura dello storico palazzo comunale del borgo toscano.

L’incontro tra due ambasciatori dello stile italiano

In occasione della 35esima edizione di Benvenuto Brunello, in programma a Montalcino dal 19 al 23 novembre 2026, il Consorzio ha scelto di rendere omaggio a una delle storie industriali e culturali più affascinanti del panorama nazionale. Un’idea nata nel 1946 che si è rapidamente trasformata in un emblema universale di eleganza, libertà e gioia di vivere.

Vespa ha attraversato le epoche e le generazioni mantenendo intatta la propria identità. Con oltre 160 modelli e 20 milioni di esemplari diffusi in ogni angolo del pianeta, ha rivoluzionato il concetto di mobilità, contaminando profondamente la cultura, il design, il cinema e l’immaginario collettivo globale.

Visione e territorio: le dichiarazioni del Consorzio

Ad unire mondi apparentemente distanti come l’enologia di altissima gamma e il design motoristico è la vocazione all’eccellenza.

“Vespa è una storia che appartiene all’Italia e che parla al mondo,” sottolinea Giacomo Bartolommei, presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. “Brunello e Vespa nascono da esperienze molto diverse, ma condividono la capacità di trasformare il sapere, il lavoro e la visione italiani in un valore riconosciuto su scala globale. Nell’ottantesimo anniversario di Vespa e alla vigilia dei sessant’anni del nostro Consorzio, questo incontro assume un significato particolare: celebra due percorsi che hanno saputo evolvere nel tempo, mantenendo intatta la propria identità”.

L’evento di svelamento

Il momento clou per appassionati e addetti ai lavori è fissato per sabato 21 novembre al Teatro degli Astrusi di Montalcino. La piastrella firmata da Vespa sarà svelata al pubblico nel corso del talk di Benvenuto Brunello, che sarà moderato da Luciano Ferraro, vicedirettore del Corriere della Sera. A seguire, si terrà la tradizionale cerimonia di posa sul muro del palazzo comunale, che fisserà per sempre questo storico incontro tra due leggende italiane.

Settembre 18, 2026Settembre 18, 2026

Si è verificato un problema. Aggiorna la pagina e/o riprova in seguito.