Le Mete del Gusto: Spazi, Tempi e Atmosfere

L’esperienza dell’alta cucina non si esaurisce nel perimetro del piatto, ma prende vita nello spazio che lo circonda. Dalle storiche istituzioni tristellate ai tavoli d’avanguardia più promettenti, vi guidiamo attraverso i ristoranti che meritano il viaggio, per raccontarne l’anima ancor prima del menu.