Barolo en primeur 2026: Asta Christie's e novità annate storiche

Barolo en Primeur 2026: torna l’asta solidale da record al Castello di Grinzane Cavour

Il grande vino italiano incontra la solidarietà internazionale. Venerdì 23 ottobre 2026 torna Barolo en primeur, l’asta benefica promossa da Fondazione CRC e Fondazione CRC Donare ETS insieme al Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani.

L’evento, giunto alla sua sesta edizione, si terrà nella suggestiva cornice del Castello di Grinzane Cavour e vedrà la partecipazione in collegamento live delle due capitali mondiali del collezionismo di fine wine: Londra e New York.

Dopo il record storico del 2025 (con oltre 1,1 milioni di euro raccolti), l’iniziativa consolida il suo impatto filantropico superando la quota complessiva di 4,5 milioni di euro in cinque anni, destinati a quasi 100 progetti sociali e culturali in Italia e all’estero.

Il risultato dell'asta benefica dell'edizione 2025 di Barolo en Primeur — Il risultato dell’asta benefica dell’edizione 2025 di Barolo en Primeur

Christie’s batte le barrique di Barolo Gustava 2025 e i lotti comunali

A dirigere l’asta sarà ancora una volta Cristiano De Lorenzo, direttore di Christie’s Italia. Sotto il suo martelletto passeranno 14 barrique di Barolo Gustava dell’annata 2025, nate dalla vigna storica ai piedi del Castello, coltivata fin dai tempi del Conte Camillo Benso.

La 15ª barrique sarà invece battuta domenica 8 novembre, in collegamento con Hong Kong, durante la celebre Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba. A dare un ritmo dinamico e non convenzionale alla serata sarà l’artista performativo e comico Federico Basso.

Come lo scorso anno sarà l’artista performativo e comico Federico Basso ad animare la serata

La novità del 2026: in asta anche le bottiglie storiche dal 1996

Per la prima volta nella storia del progetto, l’asta accoglierà 31 bottiglie storiche con annate a partire dal 1996, passando per le leggendarie 2010 e 2016. Tra i lotti più pregiati spiccano:

Una verticale di tre annate consecutive di Cannubi (2009-2011).
Un formato speciale da 5 litri di Bussia 2012.

In totale, grazie alle donazioni di 39 cantine del Consorzio, saranno battuti 7 lotti comunali (6 dedicati ai grandi comuni del Barolo e 1 al Barbaresco) per un totale di 681 bottiglie e oltre 660 litri di vino. Tra i crus più iconici figurano Cannubi, Bussia, Villero, Vignarionda, Rocche dell’Annunziata e Ginestra.

L’asta accoglierà 31 bottiglie storiche con annate a partire dal 1996, passando per le leggendarie 2010 e 2016

Qualità ed eccellenza: l’annata 2025 e la firma di Donato Lanati

Il Barolo Vigna Gustava 2025 porta la firma dell’enologo di fama internazionale Donato Lanati, che ha vinificato separatamente le singole parcelle della vigna in base a esposizione, altitudine ed età delle piante. Ogni barrique produrrà 270 bottiglie di Barolo, pronte dopo i 38 mesi di invecchiamento previsti dal disciplinare.

Il giudizio del critico Antonio Galloni (CEO Vinous):

“L’annata 2025 segna il ritorno a una stagione regolare ed equilibrata. Il Nebbiolo, raccolto interamente il 29 settembre, regala un vino di straordinaria freschezza, tensione e nitidezza espressiva.”

Certificazione digitale “Autentico NFC”

Anche per questa edizione viene confermato l’impiego della tecnologia per tutelare i collezionisti. Ogni bottiglia sarà dotata di un tag NFC invisibile sotto l’etichetta, realizzato da Tesisquare (IoT Competence Center Elision) e Autentico Srl. Scansionando il tag con lo smartphone si potrà accedere a:

Certificato di autenticità digitale anticlonazione.
Note organolettiche di Donato Lanati.
Valutazione en primeur di Antonio Galloni.
Webcam live puntata su Vigna Gustava e sul Castello.

Barili di legno disposti in fila in una sala, con numeri visibili su ciascun barile. Sullo sfondo si intravede un proiettore con scritte.

L’etichetta d’artista 2026: “Paisaje de vino” di Sol Calero

Prosegue il profondo connubio tra Barolo en primeur e l’arte contemporanea. Dopo nomi del calibro di Giuseppe Penone, Michelangelo Pistoletto e Giulia Cenci, l’etichetta dell’edizione 2026 è firmata dall’artista venezuelana Sol Calero.

L’opera realizzata per l’occasione si intitola “Paisaje de vino”: una reinterpretazione notturna delle colline delle Langhe dominata da toni di verde, turchese, viola e dettagli dorati che richiamano stelle e grappoli d’uva. La scelta dell’artista rientra nel percorso verso Alba Capitale Italiana dell’Arte Contemporanea 2027.

Una donna con capelli lunghi e scuri indossa una giacca blu macchiata di vernice mentre posa accanto a una struttura colorata in un ambiente all'aperto. — L’artista venezuelana Sol Calero – ©Louise-Benson

Il valore sociale: le voci dei protagonisti

Giuliano Viglione (Presidente Fondazione CRC Donare ETS):

“Barolo en primeur conferma un modello di filantropia di comunità senza eguali. Qui ogni euro battuto all’asta si trasforma interamente in valore sociale, partendo dal nostro territorio per raggiungere platee internazionali.”

Sergio Germano (Presidente Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani):

“Nonostante l’evoluzione dei consumi globali, i fine wine italiani dimostrano una straordinaria tenuta. Barolo en primeur rappresenta la sintesi più alta del nostro territorio: le Langhe che fanno squadra per mettere il proprio vino al servizio della solidarietà.”

Giuliano Viglione (Presidente Fondazione CRC Donare ETS)

Sergio Germano (Presidente Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani)

Come partecipare all’asta solidale

L’asta è aperta al pubblico. Per inviare offerte scritte o partecipare telefonicamente ai rilanci in diretta è possibile scaricare i moduli ufficiali visitando il sito:

👉 www.fondazionecrcdonare.it

L’evento si avvale del patrocinio di ACRI – Associazione di Fondazioni e di Casse di Risparmio Spa.

Panorama di una collina vinicola con filari di viti e un castello sullo sfondo in una giornata soleggiata.

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Vino Affinato in Mare: da Portofino a Ischia il Nuovo Progetto Jamin UWW

Presentato a Ischia il progetto Volcanic Sea Cellar di Jamin UWW. Champagne, Biancolella e Aglianico affinano nel silenzio del mare, tra fondali vulcanici e innovazione tecnologica per il mercato luxury.

L’oscurità profonda del fondale marino si sostituisce alla penombra protettiva della bottaia. Il silenzio è rotto solo dal movimento perpetuo delle correnti, mentre la pressione e l’energia di una terra vulcanica cullano il riposo di bottiglie destinate all’eccellenza. Da Portofino a Ischia, il mare diventa la nuova frontiera dell’affinamento enologico: un progetto che unisce ricerca scientifica, viticoltura identitaria e un posizionamento di lusso, trasformando il vino in un’esperienza liquida dal fascino quasi cinematografico.

Presentato lo scorso 25 settembre 2026, il progetto Jamin UWW Ischia – Volcanic Sea Cellar segna un nuovo, affascinante capitolo nella storia dell’enologia sperimentale. Guidata dal sommelier Marco Starace, profondo conoscitore del panorama ischitano, l’iniziativa trasforma i fondali dell’Area Marina Protetta “Regno di Nettuno” in una vera e propria piattaforma di affinamento subacqueo.

L’operazione nasce dalla sinergia con Jamin UnderWaterWines, eccellenza nata a Portofino nel 2015 e oggi leader (non come semplice cantina, ma come vera e propria Società Benefit tecnologica) nello sviluppo di protocolli scientifici per l’invecchiamento in mare, supportata da enti di ricerca del calibro dell’Università di Genova e dell’Università di Firenze (DAGRI).

Il Regno di Nettuno: una cantina scolpita dall’acqua e dal vulcano

Dimenticate gli scaffali in legno e le temperature controllate dai climatizzatori. Le bottiglie selezionate vengono calate negli abissi all’interno di Smart Cage, strutture ingegneristiche avanzate progettate per resistere e interagire con l’ambiente marino.

Qui, a decine di metri di profondità, si crea un ecosistema di affinamento irriproducibile sulla terraferma. L’assenza totale di luce (che preserva il colore e previene l’ossidazione fotochimica), la temperatura costante, la pressione esterna che sigilla il tappo e il micro-massaggio continuo delle correnti marine accompagnano il vino in una maturazione lentissima e straordinaria. A Ischia, questo scenario assume contorni ancora più unici grazie alla natura vulcanica dei fondali: un’energia latente che conferisce al progetto un valore di studio senza precedenti sulle evoluzioni organolettiche dei liquidi.

I protagonisti nel calice: dallo Champagne alla Biancolella

Il ciclo di affinamento, che varia dai sei ai diciotto mesi, non è riservato a un’unica etichetta, ma si propone come un banco di prova comparativo per terroir e identità diametralmente opposte, accomunate dall’altissima qualità.

Nelle gabbie sottomarine riposano bollicine internazionali e grandi rossi strutturati, accanto ai tesori autoctoni dell’isola. La selezione include:

Lo Champagne UnderWater -52 Cloe Marie Kottakhs, per testare l’evoluzione del Pinot Nero spumantizzato.
Lo Chardonnay umbro di Feudi Spada.
L’Aglianico irpino (Campi Taurasini DOC) della cantina La Molara.
I vitigni storici ischitani: la Biancolella (con le interpretazioni “Ischia Biancolella” di Tommasone e “Kalimera” di Cenatiempo) e un focus dedicato alla Forastera.

Ogni singola bottiglia ripescata non sarà solo un prodotto di lusso, ma un vero e proprio documento storico. Sarà infatti dotata di un passaporto digitale che ne garantirà la tracciabilità assoluta, raccontandone l’origine, l’identità del produttore e l’intero percorso di affinamento tra le onde.

L’asse dell’eccellenza: il lifestyle tra Portofino e Ischia

L’incontro tra Portofino e Ischia non è casuale. Si tratta di due capitali assolute del Mediterraneo, accomunate da un posizionamento internazionale legato all’ospitalità premium, all’eleganza senza tempo e a quel lifestyle italiano che il mondo ci invidia.

In questo contesto, il vino subacqueo cessa di essere una semplice bizzarria tecnica per diventare uno status symbol e uno strumento di valorizzazione territoriale. È l’incontro perfetto tra l’estetica sofisticata e il rigore scientifico, capace di regalare all’alta ristorazione e ai collezionisti un sorso di profonda, abissale meraviglia.

Settembre 26, 2026Settembre 26, 2026

La castanicoltura tradizionale diventa Presidio Slow Food

Da Terra Madre 2026 l’annuncio: la castanicoltura tradizionale è il nuovo Presidio Slow Food. Un viaggio tra biodiversità, gastronomia e tutela del paesaggio montano, in attesa di Castanea Expo a Firenze.

Non si tratta di tutelare un semplice frutto, ma di salvare un intero ecosistema e la cultura secolare che lo abita. Insieme a vite, olivo e grano, il castagno è una delle grandi “piante di civiltà” italiane. Oggi, per proteggere le Terre Alte dall’abbandono e dalle mire dell’agricoltura intensiva di pianura, nasce ufficialmente il Presidio Slow Food della castanicoltura tradizionale, un progetto che unisce l’Italia dalla Valle d’Aosta alla Sicilia e che a dicembre 2026 vedrà la sua celebrazione a Firenze Fiera.

Ci sono paesaggi italiani che sembrano esistere da sempre, ma che in realtà sono il frutto di un’alleanza millenaria tra l’uomo e la natura. Il bosco di castagni, con le sue luci filtrate, i suoi muretti a secco e i tappeti di foglie dorate, non è una selva spontanea, ma un vero e proprio sistema agrosilvopastorale.

Per secoli, il castagno è stato l’“Albero del Pane”: la principale fonte di sostentamento, calore e architettura rurale per generazioni di montanari. Oggi, questo patrimonio inestimabile è sotto attacco, minacciato dall’abbandono delle aree interne e dalle mire di un’industria agricola che vorrebbe trasformare la castanicoltura in una fredda e redditizia coltura intensiva di pianura. In risposta a questa deriva, dal palcoscenico di Terra Madre Salone del Gusto a Torino, arriva un annuncio vitale: la nascita del Presidio Slow Food della castanicoltura tradizionale.

Molto più di un bosco: la tutela della civiltà montana

L’obiettivo di questo Presidio, sostenuto da Italyscape, non è solo la promozione della Castanea sativa e dei suoi straordinari ecotipi locali, ma la difesa di una precisa visione del mondo. Un castagneto ben curato è un presidio idrogeologico che protegge le montagne da frane e incendi, custodendo al tempo stesso saperi antichi come gli innesti, le potature e le lente essiccature nei seccatoi di pietra.

“Il Presidio rappresenta un tassello importante della nostra visione per le Terre Alte, luoghi capaci di produrre futuro” – ha affermato Federico Varazi, vicepresidente di Slow Food Italia. “Il valore del progetto sta nel ricomporre una filiera che unisce castanicoltori, trasformatori, mugnai e cuochi, riportando la castanicoltura a essere produzione, cultura, paesaggio ed economia”.

L’eccellenza in cucina: dalla farina ai grandi abbinamenti

Sotto il profilo gastronomico, la castagna è un ingrediente di una modernità sorprendente. Ricca di fibre, proteine e sali minerali, la sua versatilità in cucina asseconda perfettamente la tendenza contemporanea verso il comfort food d’autore e l’alimentazione consapevole.

Non parliamo solo del fascino antico delle caldarroste o dei marroni canditi. Le castagne, trasformate in farine impalpabili, diventano la base per paste fresche, pani rustici dal sapore profondo, dolci tradizionali come il castagnaccio (da abbinare a una ricotta freschissima e a un filo di olio EVO) o confetture che accompagnano magistralmente i grandi formaggi stagionati italiani o le carni di selvaggina.

L’alleanza tra uomo e natura in mostra a Firenze

I primi produttori ad aderire al Presidio sono una decina, sparsi tra Piemonte, Toscana, Emilia-Romagna, Lazio, Campania, Basilicata e Calabria. Come ricorda Rosaria Olevano, responsabile Slow Food del progetto, “Il castagno ha bisogno dell’uomo per vivere. Abbandonarlo significa lasciare che altre essenze forestali si riprendano lo spazio. Va nutrito, accudito e custodito”.

Questa rete di custodi del paesaggio e del gusto farà presto tappa in Toscana. I produttori del nuovo Presidio saranno infatti i grandi protagonisti della prossima edizione di Castanea Expo, l’evento dedicato all’universo castanicolo che si terrà a Firenze Fiera dall’11 al 13 dicembre 2026. Un appuntamento imperdibile per scoprire come le radici più antiche della nostra agricoltura possano diventare la ricetta per il futuro del cibo e dell’ambiente.

Settembre 26, 2026Settembre 26, 2026

BIAF 2026, la voce degli antiquari: “Meno arredamento, più pezzi unici”.

Dal 26 settembre al 4 ottobre 2026, Firenze ospita la 34ª Biennale dell’Antiquariato. 80 gallerie, capolavori da Canaletto a Fontana e uno speciale accordo di sconti incrociati con i Musei Civici Fiorentini.

Firenze – Ci sono eventi capaci di fermare il tempo e altri in grado di dilatarlo, offrendo prospettive nuove su ciò che credevamo di conoscere già. Dal 26 settembre al 4 ottobre 2026 (con un’esclusiva anteprima il 24 settembre), le sfarzose sale barocche di Palazzo Corsini tornano a essere il crocevia mondiale del collezionismo con la 34ª edizione della BIAF – Biennale Internazionale dell’Antiquariato di Firenze.

La più grande e antica mostra-mercato dedicata all’arte italiana scommette quest’anno sul tema del “futuro del classico”. L’obiettivo è trasformare la città in una vera e propria week internazionale dell’arte, capace di richiamare appassionati, grandi collezionisti e istituzioni museali da ogni angolo del globo.

Da Canaletto alle avanguardie: 80 gallerie per una narrazione plurale

Sotto la direzione del nuovo Segretario Generale Bruno Botticelli, la BIAF 2026 orchestra un dialogo visivo che attraversa secoli di creatività. Nelle stanze affacciate sull’Arno troveranno spazio le selezioni curatissime di circa 80 tra le migliori gallerie e antiquari del mondo.

Il percorso espositivo è un viaggio vertiginoso che spazia dalla pittura degli Old Master alla scultura lignea, dalle arti decorative fino alla dirompente modernità del Novecento. Non è raro, passeggiando per i corridoi di Palazzo Corsini, incontrare nella stessa giornata il genio vedutista di Canaletto o i chiaroscuri del Guercino, per poi passare all’eleganza di Andrea della Robbia e ai pastelli di Rosalba Carriera, fino ad arrivare alle inquietudini metafisiche di Alberto Savinio e ai tagli spaziali di Lucio Fontana. Un palcoscenico dove l’alto artigianato incontra il capolavoro assoluto.

Le voci del mercato: le interviste ai protagonisti

Ma cosa significa oggi investire nell’antiquariato? Come sta cambiando il gusto dei collezionisti? Lo abbiamo chiesto direttamente a due dei professionisti presenti nelle sale di Palazzo Corsini.

Attilio Zicchetto (Attilio Zicchetto Antiquario, San Vito di Altivole – TV), specializzato nel Settecento veneziano, rappresenta la memoria storica e la passione viscerale per questo settore. Zicchetto, da quanto tempo fa questo mestiere e perché crede ancora così tanto nel settore? «Ci mancherebbe, sono 45 anni che lo faccio. Io dico sempre che sono nato dentro un cassettone perché sono figlio d’arte. È un lavoro, ma è soprattutto un hobby… è una passione assoluta». Come è cambiato il mondo dell’antiquariato rispetto al passato? «È cambiata la maniera di approcciarsi. Una volta ci si avvicinava per arredare un intero ambiente. Oggi la gente si avvicina per possedere qualcosa di particolare, il pezzo unico». Cosa avete portato in esposizione quest’anno alla BIAF? «Mobili veneziani laccati del ‘700. Sono oggetti rari, legati a una moda nata nel Settecento, un po’ proveniente dalla Cina… C’era una grande voglia di Cina allora, esattamente come c’è oggi».

Se il mobile settecentesco rappresenta l’unicità, la pittura detiene il primato delle quotazioni internazionali, come ci spiega Silvia Boschetti (Milani Antichità, Padova). Di cosa vi occupate e quali capolavori presentate oggi a Firenze? «Ci occupiamo di pittura e mobili antichi, con una specializzazione nella pittura veneziana dal ‘600 all’800. Qui alla BIAF presentiamo pezzi rarissimi: due bellissime vedute di Venezia firmate e datate 1886 da Luigi Querena. Si tratta di capolavori storici, opere di un pittore dell’Ottocento che ha sviluppato il suo lavoro partendo dal progetto iniziale del Canaletto. Sono state pubblicate con scheda dell’esperta, la professoressa Bozzena». Perché un collezionista dovrebbe investire in questo momento storico? «È un momento in cui bisogna investire nell’antiquariato perché i prezzi sono scesi, soprattutto sul mobilio. Sulla pittura, invece, il prezzo tiene ancora molto bene, in particolar modo per quanto riguarda le vedute di Venezia, che restano i pezzi più ricercati al mondo in assoluto, anche nelle case d’asta».

L’arte condivisa: le agevolazioni incrociate con i Musei Civici Fiorentini

La vera forza di questa 34ª edizione risiede nella sua capacità di fare rete con il tessuto urbano. La BIAF non si chiude a palazzo, ma dialoga con la città. Proprio per incentivare un turismo culturale immersivo e prolungato, è stato siglato un prezioso accordo di reciprocità con i Musei Civici Fiorentini, valido per tutta la durata della mostra (26 settembre – 4 ottobre).

Un’iniziativa concreta per far respirare l’arte a 360 gradi, strutturata su un sistema di scontistica reciproca:

Per i visitatori della BIAF: Esibendo il biglietto d’ingresso della Biennale, sarà possibile accedere ai tesori civici fiorentini con le seguenti tariffe ridotte:

Palazzo Vecchio: € 12,00
Torre d’Arnolfo: € 13,00
Cappella Brancacci: € 10,00
Fondazione Romano: € 5,00
Museo Stefano Bardini: € 7,00
Museo Novecento: € 9,00
Forte di Belvedere: € 5,00
Museo di Santa Maria Novella: € 5,00

Per i visitatori dei Musei Civici: Allo stesso modo, chiunque si presenterà a Palazzo Corsini esibendo un biglietto d’ingresso a uno dei musei sopra elencati, avrà diritto a un biglietto ridotto a € 10,00 per accedere e visitare la Biennale Internazionale dell’Antiquariato.

Una strategia intelligente che trasforma Firenze in un unico, grande museo diffuso, dove la storia, il mercato dell’arte e le istituzioni pubbliche lavorano insieme per celebrare la grande bellezza italiana.

Settembre 25, 2026Settembre 25, 2026

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