Cantina Girlan e la svolta del terroir: 7 storiche etichette diventano Vini UGA

L’introduzione delle Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) segna una svolta storica per la denominazione DOC Alto Adige. A cogliere e interpretare per prima questa rivoluzione è Cantina Girlan, la storica realtà dell’Oltradige che da oltre cinquant’anni fonda la propria filosofia produttiva sulla valorizzazione delle singole parcelle e delle peculiarità pedoclimatiche.

A partire dall’annata 2024, il Consorzio Vini Alto Adige ha visto riconosciuto il nuovo sistema di zonazione che mappa la qualità del territorio attraverso 86 UGA. Riportate chiaramente in etichetta, le UGA certificano vini ottenuti secondo rigorosi criteri di origine e qualità, offrendo agli appassionati una chiave di lettura ancora più precisa dell’unicità di ogni singolo terroir.

“L’origine ha sempre rivestito un ruolo centrale nella nostra filosofia. I nostri 230 ettari coltivati da 200 soci rappresentano un patrimonio di territori che ci impegniamo a valorizzare da oltre cinquant’anni, selezionando le parcelle più vocate per creare vini autentici.“

— Gerhard Kofler, Enologo di Cantina Girlan

Il valore dell’origine: la visione di Cantina Girlan

L’adesione al sistema delle Unità Geografiche Aggiuntive non rappresenta solo un cambio formale di etichetta, ma il coronamento di un approccio vitivinicolo rigoroso che la cantina persegue da decenni.

Come sottolinea Oscar Lorandi, Presidente di Cantina Girlan:

“Le UGA riconoscono ufficialmente un metodo che perseguiamo da tempo: valorizzare ogni vigneto secondo la sua specifica vocazione. Le sette etichette che diventano vini UGA nascono da aree di particolare pregio, che da sempre interpretiamo con vinificazioni dedicate. La menzione in etichetta rafforzerà il racconto del legame profondo tra vino, vitigno e territorio.“

Le 4 UGA di Cantina Girlan: viaggio nei microclimi dell’Oltradige e di Egna

Il progetto coinvolge sette vini d’eccellenza distribuiti all’interno di quattro zone geografiche ad altissima vocazione vitivinicola.

       [ IL MOSAICO DELLE UGA DI CANTINA GIRLAN ]
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 |  • UGA Girlan           → 4 etichette (Solisti & Flora)
 |  • UGA Girlan-Gschleier → 1 etichetta  (Schiava 110+ anni)
 |  • UGA Eppan-Berg       → 1 etichetta  (Pinot Bianco - dal 2027)
 |  • UGA Mazon            → 1 etichetta  (Pinot Noir Vigna Ganger)
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1. UGA Girlan: la culla dei grandi bianchi e dei solisti

Situa nel comune di Appiano sul Monte di Mezzo (tra 400 e 500 metri s.l.m.), la UGA Girlan presenta suoli argillosi, sabbiosi e minerali. Qui nascono quattro delle sette etichette UGA della cantina:

• Curlan Chardonnay Riserva (Linea Solisti)
• Curlan Pinot Noir Riserva (Linea Solisti)
• Chardonnay (Linea Flora)
• Sauvignon (Linea Flora)

2. UGA Girlan-Gschleier: il tempio della Schiava centenaria

Collocata su una collina morenica esposta a sud a 450 metri di altitudine, la UGA Girlan-Gschleier vanta terreni calcarei e ghiaiosi. Dal 1975, Cantina Girlan vi produce un vino iconico ottenuto da piante di Schiava con oltre 110 anni di età, capace di esprimere una struttura, un’intensità e una longevità uniche nel panorama altoatesino.

3. UGA Eppan-Berg: la freschezza delle altitudini

Ai piedi della Mendola, la UGA Eppan-Berg sfrutta una notevole escursione termica e terreni dolomitico-calcarei che donano ai vini grande impronta minerale e freschezza. Il protagonista assoluto di questo terroir sarà il Pinot Bianco, il cui vino ufficiale certificato UGA debutterà sul mercato a fine 2027.

4. UGA Mazon: il regno incontrastato del Pinot Noir

Sulla sponda opposta dell’Adige, nel comune di Egna, sorge la UGA Mazon, riconosciuta come una delle zone più vocate al mondo per la coltivazione del Pinot Noir. Baciata dal vento pomeridiano Ora del Garda e caratterizzata da suoli argilloso-calcarei, ospita 12 ettari di proprietà della cantina. Tra questi spicca la storica Vigna Ganger (un vero e proprio cru monopole), da cui nasce l’omonima e pluripremiata Riserva di Pinot Noir.

Tabella di sintesi dei Vini UGA Cantina Girlan

Etichetta / Vino	Linea / Tipologia	Unità Geografica Aggiuntiva (UGA)	Comune
Curlan Chardonnay Riserva	Solisti	UGA Girlan	Appiano
Curlan Pinot Noir Riserva	Solisti	UGA Girlan	Appiano
Chardonnay	Flora	UGA Girlan	Appiano
Sauvignon	Flora	UGA Girlan	Appiano
Schiava Gschleier	Selezione Storica	UGA Girlan-Gschleier	Appiano
Pinot Bianco (in arrivo a fine 2027)	Selezionata	UGA Eppan-Berg	Appiano
Pinot Noir Riserva Vigna Ganger	Cru Monopole	UGA Mazon	Egna

Perché il sistema UGA cambia il modo di scegliere il vino dell’Alto Adige

Con l’introduzione formale delle Unità Geografiche Aggiuntive, la DOC Alto Adige compie un passo fondamentale verso la trasparenza e la valorizzazione del collezionismo enologico. Per consumatori, sommelier e appassionati, la dicitura UGA in etichetta diventa garanzia immediata di tracciabilità, identità di vitigno e rispetto del terroir d’origine.